دانش

روغن مخصوص بذر مورینگا

Moringa oil is a plant oil extracted from the seeds of the Moringa tree (Moringa oleifera), which is known by its trade name "Ben oil" or "Behen oil" and has been discovered for over a century.


Compared with other vegetable oils, moringa oil has the unique property of being an excellent antioxidant. It does not need any synergist or preservative added during its storage, and even then, it can be stored at room temperature for about 1 year without deterioration, rancidity, or harshness, which is of particular interest in today's cosmetic industry because one of the key issues in modern cosmetic manufacturing is how to solve the problem of preserving and antioxidant, and it is hoped that the antioxidant added will not have any toxic side effects, so to speak, and perhaps moringa oil can do that.


در سال های اخیر، مطالعات زیادی از دیدگاه های مختلف انجام شده است که به ترکیب شیمیایی و خواص روغن مورینگا پرداخته است. در این مطالعات، توضیح داده شده است که روغن مورینگا یک روغن ملایم، زرد روشن و غیرخشک کننده با طعم معمولی آجیلی است. ترکیب اسیدهای چرب هسته‌های بذر مورینگا حاوی حدود 40 درصد روغن بر وزن است و اخیراً مطالعات زیادی در مورد ترکیب اسیدهای چرب آن انجام شده است، اگرچه تفاوت‌هایی در تکنیک‌های تحلیلی و منابع نمونه‌ها وجود دارد که داده‌های سنجش را برای هر یک از آنها می‌سازد. اسیدهای چرب متفاوت است، اما به طور کلی، محتوای اسید اولئیک در روغن مورینگا می تواند بین 62 درصد - 78 درصد باشد، و اگر تمام اسیدهای چرب غیراشباع با هم جمع شوند، مقدار کل اسیدهای چرب غیراشباع در صورتی است که تمام اسیدهای چرب غیراشباع باشد. اسیدهای چرب اضافه می شوند، کل محتوای اسیدهای چرب غیراشباع بسیار بیشتر از 80 درصد است، که نشان می دهد محتوای اسیدهای چرب غیراشباع روغن مورینگا بسیار بالا است. ثانیاً، محتوای اسید دوکوزانوئیک یا اسید سانگویناریک، که بر نامگذاری روغن مورینگا تأثیر می‌گذارد، نیز نسبتاً زیاد است، در حدود 4 تا 8 درصد. از آنجایی که ترکیب اسیدهای چرب روغن مورینگا شباهت زیادی به روغن زیتون دارد، به ویژه محتوای اسید اولئیک مشابه آن است، بنابراین روغن مورینگا را می توان از نظر روغن خوراکی با روغن زیتون و روغن چای مقایسه کرد و شناخته شده است. به عنوان سه خواهر روغن خوراکی سالم با درجه بالا. چند برابر گران تر.


در واقع اگر از روغن مورینگا برای سرخ کردن استفاده می شود، معلوم است که کمی شلوغ است، بهترین موقعیت آن باید از نظر دارویی یا آرایشی باشد تا با قیمت گران آن مطابقت داشته باشد و در عقیم سازی آن را تشدید نکند. کاهش چربی، کاهش فشار خون، تنظیم عملکرد دستگاه گوارش، محافظت از کبد، ضد اشعه ماوراء بنفش، نرم کنندگی، تغذیه مو، مرطوب کننده و بسیاری از جنبه های دیگر از ویژگی های آن است.


شما نیز ممکن است دوست داشته باشید

ارسال درخواست