تکنولوژی پالایش روغن نخل خوراکی

پالایش نفت بر اساس تفاوت بین نفت خام و ناخالصی های فیزیکی/شیمیایی است. این در مورد جداسازی روغن و ناخالصی به وسیله فنی حرفه ای به منظور بهبود کیفیت خوراکی روغن، پایداری ذخیره سازی و فرآیند ایمنی.

  The process of refining is divided into chemical refining and physical refining. Depending on the raw materials and production capacity, we may use physical and chemical refining design in batch, continuous. Refined oil can reach different levels (1-4), based on Chinese regulations.

In terme of crude palm oil refinery, it's necessary to understand the following points:

(1)     روغن پالم را فقط می توان در سطح 1 تصفیه کرد، زیرا نیاز به بو زدایی دارد.

(2)     علاوه بر-تجهیزات پالایش سطح اول، یک قطعه تفکیک نیز مورد نیاز است.

Fractionation is a special treatment for palm pulp oil, that is: the temperature of palm oil is cooled to about 24 degree and it takes time to keep it. The high melting point components will crystallize out, and they can be "fractionated" into three different types after a second filtration.

(3)     این سه محصول عبارتند از:

u  پالم استئارین با نقطه ذوب بالاتر از 40 درجه.

u  روغن پالم نرم با نقطه ذوب حدود 30 درجه

u  روغن پالم مایع با نقطه ذوب کمتر از 20 درجه.

بازدهی این سه محصول به ترتیب 20 درصد، 30 درصد و 50 درصد است. کیفیت روغن پالم مایع می تواند به استاندارد روغن پخت و پز با درجه بالا برسد.

فرآیند پالایش روغن نخل خام:

روغن پالم خام→فسفر زدایی→اسید زدایی→کم آبی بدن→رنگ زدایی→بو زدایی→کسر→روغن تصفیه شده.