سرخ کن سویا

میزان روغن سویا 15%-26% و بازده روغن 12%-18% بسته به کیفیت سویا در نقاط مختلف است. "روغن سویا اکسپرس" از روش پرس فیزیکی صرفا استفاده می کند که طعم اصلی دانه های سویا و آب آن را حفظ می کند. بنابراین، الزامات مواد خام سویا بسیار سختگیرانه است. مواد اولیه باید تازه و دارای ارزش اسیدی و پراکسید پایین باشد.

فناوری فرآوری روغن پرس «روش پرس فیزیکی» است در حالی که فناوری فرآوری روغن شسته شده «روش لیچینگ شیمیایی» است. فرآیند تولید روش پرس فیزیکی مستلزم انتخاب دقیق مواد اولیه است. بعد از اینکه سویا از ناخالصی ها و سنگ ها خارج شد، آن را له کرده، بخارپز می کنند، سرخ می کنند و فشار می دهند تا روغن آن از سویا جدا شود. در طی فرآیند پرس، دانه‌های سرخ شده اضافه می‌شوند و پس از فشرده شدن توسط پرس، با استفاده از فن‌آوری تصفیه و تصفیه طبیعی با تکنولوژی بالا. طعم اصلی دانه های سویا را حفظ می کند، رایحه ای ملایم دارد، سرشار از ویتامین E است، ماندگاری طولانی دارد و حاوی هیچ گونه افزودنی، باقی مانده حلال و محتوای صابون نیست. این یک غذای سبز طبیعی خالص است که با ترکیبی از تکنولوژی مدرن و تکنولوژی سنتی تولید می شود.

روش پرس پیچ به این صورت است که یک محور پیچ در سیلندر یک دستگاه افقی نصب می شود. پس از اینکه سویای از پیش تصفیه شده وارد پرس پیچ شد، روغن در حین پیشروی فشرده می شود. این روش می تواند به طور مداوم تولید کند، اما در طول فرآیند استخراج روغن، پروتئین در اثر اصطکاک و گرما تا حد زیادی تغییر می کند.

فرآیند تولید روغن پخته: تمیز کردن - جداسازی پوسته - خشک کردن و خنک کردن - خرد کردن و پوست کندن - نورد رویان - بخارپز و سرخ کردن با دمای بالا - پرس در دمای بالا - فیلتراسیون ریز - روغن فیلتر

فرآیند پرس گرم (پرس پخته شده) عمدتاً برای پردازش روغن های خوراکی طعم دار مانند روغن بادام زمینی، روغن کلزا، روغن کنجد و غیره استفاده می شود. روغن در ووک سرخ شده و سپس فشرده می شود. روغن پخته شده سرشار از عطر و طعم عالی به خصوص کنجد و بادام زمینی است. این نوع روغن سرشار از عطر است و عملکرد روغن بیشتری نسبت به روغن پرس سرد دارد.

تگ های محبوب: سرخ کن سویا، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، خرید، ارزان